Köttgryta

Nu är köttgryta klar, nu står den bara och puttrar tills den ska serveras. Ett tips när ni ska ha hela kryddpeppar använd en teasil så behöver man inte leta efter kornen innan serveringen. Använde grundreceptet från länken men hade i lite extra ingredienser och tänkte dela med mig av det
https://www.ica.se/recept/lyxig-kalops-med-mormorskokta-morotter-721151/

1 msk Dijonsenap, 1 msk kantarell fond, timjan, chili, en fänkål, en palsternacka, hela burk champinjoner, paprika, vispgrädde 1 dl.

Har stekt kantarellerna med beccon, ska bar göra en stuvning och riven ost till hösten och in i ugnen innan gästerna kommer. Blir också brytbröd och potatis till grytan. Hoppas gästerna gillar grytan, jag tycker den är supergod

Enkelt och smart att använda en teasil till de hela pepparkornen.