God jul

God jul, i väntan på tomten och god mat. Lyssnas på julmusik i radion och ett parti Yatzy har spelat. Igår gjorde vi jul godis som vi smakat på. Om jag får säga det själv blev de väldigt goda. Mannen står i köket och förbereder kalkonen, som vi ska äta ikväll.

Hoppas alla får en god och bra jul. <3

Väntan..

Nu är det bara en dag kvar till julafton och i kväll kommer grabbarna hem. Den ena med tåg och den andra med flyg. Längtar...När man väntar går tiden så sakta men man har tid att reflektera. Detta är har varit ett intensivt år med mycket glädje.

Med många drömmar som slagit in <3
Vet inte hur man toppar detta år....men det kanske inte behövs utan nu kanske det är tid för att bara vara och njuta av nuet och att man får vara frisk.

Önskar alla ett bra nytt år och en underbar jul.

I

Årets favorit utav prinskorv

Hej tänkte dela med mig av min favorit prinskorv för året, har smakat lite olika sorter för att hitta den med bäst smak till julbordet. För mig är det viktigt att den smakar på det dära speciella sättet, lite rökig, fin kötthalt och välbalanserad med kryddor.

Den vi kommer ha på julbordet i år är sörmlänsk prisbelönad prinskorv. Har 70% kötthalt. En klassisk hanknuten korv med finstämd kryddning och angenäm röksmak. Tillverkad i Eskilstuna. Här ni inte provat den än, gör det. Super god.

Inväntar julen

Tog ut semester idag och kändes behövligt blev 3 timmar övertid igår för att hinna med allt. Jag var till vårdcentralen för att kolla blodtrycket, det såg jätte bra ut. Jag var tillbaka idag men de kunde inte hitta något ska ta prover i mellandagarna men hoppas att huvudvärken ska försvinna av sig själv. Höll i ett sw pass i tisdag där de fick sparras i en och en halv timme, var uppskattat. Nu sitter jag i soffan och äter choklad och dricker en kopp kaffe.

Vill uppmana alla att Skänk mer än en tanke till våra hemlösa och fattigpensionärer💝 

Skänk direkt 👇🏼 till organisationen Swish: 1236333165 Meddelande: Julgåva 

Dela gärna insamlingen vidare för att sprida tacksamheten och kärlek till volontärerna i vår huvudstad som gör skillnad😍 

Ingen kan göra allt, men alla kan göra nått!

 http://www.viddinsida.nu/

En kopp tea

Sitter i soffan och njuter av lugnet med en varm kopp tea, ute har det kommit snö och det är som ett vitt täck. Hoppas det får ligga kvar över jul.

Imorgon är det möte hela dagen och på kvällen ska jag hålla i ett sw/bjj pass, vi kommer köra mesta del sparring eftersom det är julschema nu.

Julstämning

Julstämning börjar sakta infinna sig. Har inte skrivit på ett tag, har varit mycket och jag har inte mått helt bra under en tid. Har en sprängande huvudvärk från att jag stiger upp på morgonen som ökar under dagen. Ska beställa tid hos vårdcentralen och se vad de säger. Men nog om det, här försökt skapa lite julstämning....och jag är nöjd, nu sitter med en koppkaffe och lyssnar på julmusik på radion. Båda grabbarna kommer hem under julen, ska bli så kul att få umgås några dagar med hela familjen. Planen är att vi ska göra julgodis själva i år tillsammans.

I lördags var jag på klubben i Köping där vi hade en insamlingsdag för musikhjälpen. De som ansvara för dagen hade gjort ett kanonjobb, det var olika aktiviteter med träning, aktioner och försäljning av fika. Allt i förmån till musikhjälpen än hinner ni gå in och skänka en slant i bössan, följ länken och gör en god gärning lagom till jul <3  https://bossan.musikhjalpen.se/insamlingar/dynamix-koping-if?amount=100
Lite bilder från min julstämning här hemma.

Matbröd

Idag bestämde jag mig för att baka lite matbröd med en känsla av advent. Kryddade brödet med saffran, kummin, kardemumma och nejlika. Blandade allt med matberedan och lät de stå och gästa i nästan en timme bakade ut små runda frallor och lät de stå ytterligare nästan en timme till innan de åkte in i ugnen. De blev jätte goda, sist jag bakade bröd misslyckades jag totalt.

Nu blir det slöa i soffan och planer arbetsveckan. På fredag ska mina arbetskollegor komma över på julbord :)

Vinnare av små kakor, blev....

Vi har lärt oss mycket idag, framför allt att låter man smördegen vispas ordentligt blir konsistensen så mycket bättre. I bakhuvudet hade jag för mig att degen skulle röras ihop snabbt på grund av smöret och sen in i frysen. Så när min man lät sin deg röras ihop i matberedan i ca 20 min så såg jag mig själv som dagens vinnare och det här skulket jag ta hem.
 Jag valde våran gammal ugn som jag känner bäst. Men man letade upp ett kakprogram i den nya ugnen och oj vad det var bra.

 Vinnarna <3

Mina :(

Mina kakor rannut på hela plåten, medans mannens kakor som stod inne på 100 grader i ca 25 min blev dagens vinnare både utseendemässigt och konsistens. Men tröst pris var att mina julkakor var lite godare i smaken. Mannen är dagens kak vinnare, men imorgon ska vi göra nya kakor och då tänker jag vinna

Provsmakat jul ale

Idag provsmakade jag en jul ale, carlsbergs Jacobsen golden nå med Christinas ale. Den får 5 av 5 möjliga det endast negativa är att det är 7,5%.

Den här en fin mörk färg och en len smak med lite toner av knäck. Passar utmärkt till julens alla rätter. Har en perfekt balans, super god kostar på systemet 59:90 för en flaska på 750ml. En klar favorit, med tanke på att jag i vanliga fall inte är så försjust i Ale. Har provat några jul öl som vi till och med hällde ut.

Kakor

Idag ska jag och min man baka kakor vi ska göra en dubbelsatts och så ska vi se vem som gör de godaste kakorna...min man vet inte om att vi tävlar mot varandra. Men går det att tävla så varför inte.
Har följt grundreceptet från länken. https://www.coop.se/recept/en-deg-5-kakor/
I veckan som var här jag hunnit med ett grappling pass och hållit i en utbildning för nya säljare på jobbet, 24 duktiga säljare gjorde utbildningen kanon bra. Jag kände mig lite nervös och ringrostig, det var 5 månader sedan jag höll i förra utbildningen, men kändes jätte bra under och efter kursen.

Kommer informera om hur kakorna blir och vem som kommer stå som vinnare av kaktävlingen <3