Skogen ger...

Idag var jag ledig och jag, Hottie och min son Tommy skulle ut i skogen och leta svamp. Det är extra roligt att få göra det med sonen eftersom vi inte träffas lika ofta nu när han flyttat. Vi bestämde att träffas vid Strångsjö som ligger utanför Katrineholm. Det var några år sedan jag letade svamp i dessa områden efter att jag flyttat från Katrineholm. Men det var riktigt kul för vi hittade hela tiden små svampställen. Efter en timme så blev det korv med bröd jag hade köpt med en engångs grill så då grillade vi korv och drack lite kaffe, så mysigt.

Till middag grillade vi kyckling med rök spån och rotfrukter i ugnen och så blev det kantarellsås. För första gången gjorde jag  pannacotta  på grädde, vaniljstång och hallon och gelatin. ska bli kul att smaka. Igår blev det ingen träning för mig av olika själ men hoppas komma iväg på söndag.

Det känns som alla är förskyllda och sjuka nu, sonen har varit förkyld i ca 2 månader och manen har känt sig dålig nu i ca 2 v men som tur känner jag mig frisk. Jag har bara varit extremt trött men tror att det beror på att vi har haft väldigt mycket på jobbet.
Bilder på skörden och kvällens mat <3

Handskar och mössa

Som jag skrev  i förgår så hade jag inköpt lite mer kläder från märket Kari Traa, passade på att beställa när Boozt.com hade upp till 50 % på lite kläder och jag är super nöjd över tightsen, mössan och handskarna. Jag har väldigt små händer så oftast när jag köper handskar så är fingrarna för långa. Men dessa satt perfekt. Eftersom jag är rätt frusen av mig så passar mössan jätte bra nu. Den är tunn och jätte skön, lite tjejig som gör att jag känner mig fin när jag har den på mig :)

Var lite osäker på om jag skulle var bekväm i tightsen med tanke på alla ränder. Jag är rätt bred över lår och bak, men det var inget jag kände av när jag väl fick på mig dem.

Lite bilder på kläderna

Blev ingen träning för mig idag, har varit två intensiva dagar på jobbet så jag känner att det får bli lång promenad i skogen med min bästa vän Hottie :)

Men ska försöka åka och träna på torsdag, jag vet att träningen ger energi när man väl är där. De har lagt in ett söndagspass som är nytt för denna termin och lite nyfiken på det så går allt som jag har planerat så ska jag kolla in det på söndag.

Tröja från Kari Traa

I somras var jag i Norge på semester och hittade en sån snygg och skön tröja från Kari Traa.
Den är varm men inte för varm gjord av ull men den sticker inte...något som jag trott att alla Ullkläder gjorde. Fick information i butiken att den skulle tvättas med ett speciellt ull tvättmedel så jag passade på att köpa ett från märket milo som är parfym fritt och för all ulltvätt finns säkert något liknande här i Sverige. Passar bra att tvätta gi'n i också.

Bild när jag har tröjan på mig, finns i olika förger och med lite högre krage, är hur nöjd som helst :)

Tröjan från Kari Traa var mitt första plagg men nu har jag inköpt ytterligare ett antal sköna och snygga kläder, har blivit mössa, vantar, tights, linne, strumpor och ett par mjukisbyxor. Snygga och bekväma träningskläder.
https://karitraa.com/kt_se

Instruktion...bra detaljer

Var ute och letade inspiration på youtub och hittade en instruktions film med  Karel Silver Fox Pravec väldigt bra detaljer. Värt att följa länken och kolla. I torsdags höll jag i Bjj passet, glädjande så var det ca 20 personer på passet. Min tanke var escape från sid control men det blev mycket fokus på lås. Utövarna var nöjda, men jag var inte helt nöjd för jag viste vad min take för passet var och det blev inte som jag tänkt mig men. Det är en balansgång att lägga fokus på positionerna och inte så många lås, eleven kommer att lära sig lås oavsett. Men kan de inte hålla positionen eller veta hur de ska röra sig eller prioritera kommer de inte kunna sätta låsen. Som nybörjare är det alltid roligt att lära sig lås och man kan inte ta bort lås helt för när man lär ut ett lås så lär de sig samtidigt att försvara sig mot det.

https://youtu.be/WqXwqNlPydY

Har känt mig febrig och har haft huvudvärk i ca 3 dagar hoppas att det ska ge sig snart, nästa vecka får vi ett nytt kassa system på jobbet ska bli så himla kul. Idag blir det åter grillad kyckling och till festar vi till det med potatisgratäng, som jag för kokar ca 2 timmar.

Laddar med Lax

Laxfilé i ugnen kändes som ett bra mat val, man slipper mat koma och det går fort att göra och det blir minimum av disk. Om en timme ca ska jag hålla i kvällens träningspass.

Jag gjorde 2 laxfiléer så att jag har en i morgon till lunch. Ugnen på 180 grader sen skar jag en citron i skiver som jag lade i boten på den ugnsfasta formen och fisken på citronskivorna. Kryddade laxen med citronpeppar, timjan och lite chili. När det gått ca 20 min lade jag in 2 tomater och en rödpaprika som jag skivat,  in i ugnen i ca 10 min. När allt nästan var klart stekte jag selleri och sparris, Klart!!  Man behöver ingen sås när man har de varma tomaterna, smidigt och bra.

Idag hade jag skydds runda med en representant för facket och det gick riktigt bra, vi hittade några små punkter som behövdes åtgärdas, men annars var allt bra. 

Side Control

Idag blev det 11 timmar jobb men det är helt okej när man vet att det är denna vecka och nästa, sen kommer det lugna ner sig. Imorgon ska jag och skyddsombudet från facket göra en skydds runda och se att vi är i fas med arbetsmiljön med mera.

På träningen i morgon har jag bestämt att jag ska gå igenom top konceptet för Side Control med lite drillar och avsluta med ett lås från side. Det jag kommer lägga störst vikt på är att röra sig när man är i side och sen självklart ska vi sparras också.

Igår tittade jag på Pirates of the Caribbean: Salazar's Revenge https://youtu.be/jYKqUdKZO3k
Inte alls lika rolig som ettan och tvåan, saknade de roliga repliker som fanns i de första filmerna och den kändes inte ny, men det är nog svårt när det börjar bli ett antal uppföljare att hitta det unika, men den var sevärd.

Nu blir det en kopp tea och en kvällspromenad innan det är dags att krypa ner i sängen.
Tror att det blir lax till middag imorgon :)

Ni kan gärna klicka på reklamanonserna för att se vad de har att erbjuda ;)

Nu finns det kantareller

Har presis kommit hem från en 3 timmars skogspromenad. Första stället han jag inte mer än kliva ur bilen och gå en meter så snubblade jag på 2 små trattkantareller, men sen hittade vi bara några enstaka svampar så efter 45 min bestämde vi oss för att försöka på ett annat ställe.  Men innan vi fortsatte så tog vi oss en fikarast. Vi svängde in på en liten skogsstig och parkerade bilen utanför Arboga och vi hittade massor både av höst kantareller och gula trattkantareller. 3 timmar i skogen så är det så gott med en kopp kaffe och smörgås, vi hade också med en sockerkaka som jag bakade presis innan vi åkte. Vi hade laddat med Regnjackor och stövlar men vi hade tur inte en droppe regn fick vi. Känns riktigt skönt att varit ute hela dagen. Hottie våran hund är hur nöjd som helst och har slocknat på mattan i hallen. Nu njuter jag av ett glas Barone Montalto och om en stund blir det svamprensning och hunden ska duscha. Ser fram i mot en varm macka med kantarellstuvning

Höst kantarellerna har kommit

De gula har också ploppat upp

Så vackra men väldigt giftiga :)

Vad händer idag........

Känner mig lite lurad på sommaren och saknar solen, vet att man får vänta ett helt år innan man får värme, känns som en väldigt lång tid. Det som är bra är att veckorna går fort men jag känner mig inte redo för vintern. Tidigare år har vi haft en vintersemester inbokad att se fram i mot, men inte i år. Vi har planer att bygga hus om 3 år och då får man välja bort sådant.

Vad händer idag, jag och min man funderar på att ge oss ut i skogen för att se om vi kan hitta lite svamp. Lite mysigt att gå i skogen och ta med fika.

Nästa veka ska jag hålla i sw passet och Bjj passet,  men har inte riktigt bestämt mig vad jag ska köra. Vi har några nybörjare så funderar på att gå igenom side, topp ena dagen och under andra dagen.
Men det finns så mycket att välja på så ska fundera lite till så att det blir bra för alla.
Denna hösttermin har vi haft fler deltagare som hittat till båda passen, riktigt kul.

Bilderna är från Bjj träningen i Torsdags, http://www.dynamixkoping.se/

Bjj träning

Trött var nog bara förnamnet i dag efter gårdagens långdag, idag blev det ca en timme övertid men då hade alla varor kommit upp på hyllorna. När jag kom hem förberedde jag grillen och la rök spån i vatten....sen blev det grillning av kyckling filer, till kycklingen blev det sallad och stekt potatis. Men jag var fortfarande trött efter att jag ätit ;) Om inte Joanna hade hört av sig hade jag struntat i träningen. Men väl på träningen kom energin tillbaka och som alltid ångrar man inte att man är på mattan. Kristian höll i Bjj passet och anpassade tisdags tekniker till gi och lade på lite flera svep.  Super kul och nyttigt. På sparringen så körde jag flera ronder med Joanna och hon är i hur bra form som helst, kul att köra med henne.

Idag kändes det som jag hela tiden låg steget efter...fick jaga hela tiden eller försvara, det blev aldrig mitt game eller tempo. Mem man ska ha sådana dagar också, det är dem som gör att man uppskattar de dagar när allt flyter på.

Här har Joanna en bra ram och ser till att jag inte kommer förbi :)

Jag är så glad att jag åkte till träningen har mer energi och känner mig nöjd. Jag ska försöka komma ihåg denna känsla nästa gång jag inte känner att jag har energi nog för att träna.

Grillad kyckling så underbart gott <3

Tillbaka...blir en lång dag

Började 05:00 i morse och jag såg till att vara där redan 04:40 så att jag skulle hinna med allt i lugn och ro. Tycker det är skönt att börja så tidigt, nackdelen är att man är otroligt trött på kvällen. slutade 14:00 och det är skönt, men jag var tvungen att sova middag när jag kom hem. Idag är en speciell dag pga. att en av de anställda är sjuk så måste jag tillbaka till jobbet igen....och vi stänger 22:00.

Kommer nog känna mig sliten imorgon, men förhoppningsvis får jag massor gjort.

Hur var träningen i går ......super kul som alltid när Kristian håller pass. Träningen gick ut på att lära sig sitta korrekt med motståndaren stående framför sig och att behålla motståndaren framför sig men olika tekniker när denna försöker komma förbi benen. Genom att man använda sina egna ben som hockar och sen lade han på svep från mark och singel leg. Sen sparring....hur gick det med x-guard och svepet jag skulle jobba på ........ ingångarna funkar, nu måste jag bara se till att resten gör det också. Nu får jag se om jag lyckas släpa mig ner till tränings passet imorgon.

Laddad för sw träningen

Snart ska jag åka till träningen och det är grappling/sw som står på schemat, Kristian håller i passet en otroligt tekniskt lilabälte...och hans pass brukar vara svettiga :)

Jag hoppas kunna få till tajmingen i mina tekniker på sparringen och att jag kommer till skott med mina avslut. Tror att jag behövs mer mattid för att jag ska hitta dit igen ;) men hoppets finns.

Det jag vill jobba på under sparringen är x-guard och en passering som jag bara inte får till. Återkommer om hur det gick :)

På jobbet har jag nästan lyckats få undan och inventerat sommar varorna men lite saker kvar men det känns som att det går framåt. Lite vemodigt känns det när jag bestämde mig för att plocka fram isskrapor....sommaren är över.

http://www.dynamixkoping.se/

Överraskad

Måndag och det har regnat hela dagen, men jag har fått massor gjort på jobbet idag. Vi  håller på att förbereda för att vi ska få ett nytt kassa system och då fins det lite att göra. Började sent idag så på morgonen när jag gick ut med hunden i regnet stötte vi på grannen som för några veckor sedan köpte en liten söt valp och hon ville inte gå i regnet, men det löste sig när hon såg att Hottie skulle gå åt samma håll. Tror att grannen blev glad att få lite drag hjälp i regnet.

Fotot på Hottie är taget av en vän som heter Glenn Rindhoff.

Lite sliten efter jobbet klev jag in genom ytterdörren, om jag blev glatt överraskad. Hade fått för mig att manen skulle ligga ute hela veckan så när jag kom hem och upptäckte att han hade förberett maten lagom till att jag slutade ...blev så glad och det var så gott. Smakar alltid bättre när någon annan har lagat maten.

De små sakerna i vardagen som gör att man älskar sin partner ännu mer :)

Imorgon är det grappling träning och planen är att åka och träna, sen på onsdag ska jag och sonen umgås efter jobbet och vi ska äta tillsammans. Nu blir det kaffe och hänga i soffan ett tag.

Recept Kycklinggryta

Idag blev det kycklinggryta med paprika och stjälkselleri, en gryta som jag fick lära mig av min mormor på 80 talet med liten egen tvist. tar ca 30 min.

Recept Kycklinggryta
 (middag för 2 plus 6st matlådor)

4 stora kyckling bröst file
2 röda paprika
1 grön paprika
2 morötter
1 broccolihuvud
3 gul lök
2 stjälkar selleri
1 knippe bladpersilja
1 lime

5 dl vispgrädde
hönsbuljong eller fond
2 msk röd vinäger
chili fryst
ingefära fryst

kryddor
paprika, peppar, mangokurry, röd currypasta.

Jag använder en djupstekpanna, paprika krydda strör jag i en varm panna häller på olja och vinägern, fräser löken och skivar alla grönsakerna och häller i  dem i stekpannan. kyckling filerna ställer jag i ugnen på 180 grader i ca 15 min så att de blir nästan klara sen skivar jag dem och lägger dem i stekpannan, häller på grädden och tillsätter frysta kryddorna och curryn. Blandar i kyckling fonden och delar limen i fyra delar, lägger den i grytan.  I slutet tillsätter jag bladpersiljan.

Veckan som gått

Denna vecka började höstterminen och i tisdag höll jag i det första sw/bjj passet. Det var ca 20 personer på passet från nybörjare till avancerad. Som uppvärmning gick vi igenom en passering, sen låg fokus på armbar med motstånd från olika steg och pannkaksswepet. Sen avslutade vi med situationssparring. I torsdag höll jag i Bjj/sw passet för att instruktören som skulle hålla i passet var sjuk. Vi var 18 utövare på passet och vi gick igenom escape från mount. Sparringen körde vi blundande för att det skulle bli så avslappnat som möjligt. Kul att se när utövare tar till sig teknikerna under passet och praktisera det i sparringen.

Har varit och letat kantareller 2 gånger denna vecka och har hittat 0 st...där i mot har det kommit en mängd andra svampar. Fick köpa kantareller på Ica för att kunna göra kantarellsmörgåsar, som är så gott.

Idag var det storstädning av träningslokalerna och det blev så fint. Till söndags middag och matlådor för nästa vecka blev det kycklinggryta och den blev god om jag får säga det själv.

I helgen avgjordes Scandinavian Bjj tournament och jag hade tänkt ställa upp, men kände att jag tränat för dåligt så jag anmälde mig aldrig. Men det känns som en törn i sidan, hade gärna tävlat igen ....så nu måste jag bara se till att träna regelbundet så att jag ska kunna tävla om jag känner för det ;)