Söndagsgryta

Gårdagen var hur trevlig som hälst, vi var bort bjudna på mat och de bjöd på grillad entrecote med rotfrukter i ugn. Idag kommer de över på söndagsmiddag hos oss och vi ska laga gryta av högrev. https://www.ica.se/recept/lyxig-kalops-med-mormorskokta-morotter-721151/
Har haft i lite egna ingredienser i grytan. Kommer skriva vad jag har lagt till om den blir bra.
Till förrätt tänker vi bjuda på kantarelltoast, så vi gick ut på morgonen för att leta lite svamp. Efter en timme hade vi hittat en halv hink.

Började med att bryna lök och morot samtidigt som jag stekte köttet för att den skulle få en fin yta.